美味しい自家製豚ハムの作り方!低温調理は面白い。
こんにちは。池本です。 今回もお酒に合うお料理やっていきましょう。毎度毎度なんですが、この料理も特にワインに合います^^ でも今回は「低温調理」なので、低温調理ができる器具がないと非常に難しいです。逆に器具を持っていると…
こんにちは。池本です。 今回もお酒に合うお料理やっていきましょう。毎度毎度なんですが、この料理も特にワインに合います^^ でも今回は「低温調理」なので、低温調理ができる器具がないと非常に難しいです。逆に器具を持っていると…
こんにちは、池本です。 本日はお酒に合う美味しいレシピです。(特にワインに合います) フランスの料理で、甘くないおかずケーキ「ケークサレ」。塩ケーキです。オーブンは使いますが作り方はそんなに難しくないし、分量さえ守れば失…
こんにちは。池本です。 朝起きて1時間くらいは読書の時間にしてるんですが、今日は腰痛のせいにして確信犯で寝坊しました。なので罪悪感はないです。腰痛の調子も良くなってきたので明日は普段通りの生活予定ですはい。 今回はお酒に…
健康に毎日おいしいお酒を飲みたいあなた! 健康の第一歩は腸の調子を整えることです。いわゆる「腸活」ってやつです。 腸には腸内細菌が100兆~1000兆も生息しており、善玉菌を優位にしていくと腸内環境が良くなります。 これ…
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