2020年10月

ワインに合うおかずケーキ「ケークサレ」

2020.10.29 池本昭之

こんにちは、池本です。本日はお酒に合う美味しいレシピです。（特にワインに合います）フランスの料理で、甘くないおかずケーキ「ケークサレ」。塩ケーキです。オーブンは使いますが作り方はそんなに難しくないし、分量さえ守れば失…

2020.10.24 池本昭之

こんにちは。池本です。一般的な健康情報もたまには公開していきます。お酒とは直接関係はなさそうですが、そもそも健康でない状態ではお酒を飲んでも楽しくなかったりしんどくなったりすることもあるので、関係はあります☆ 私の体を…

2020.10.02 池本昭之

ワインの記録です。国：フランス地方：ロワール生産者：フィリップ・デルメ（Philippe Delmee）ワイン名：ロゼット・トランキル・ロゼ（Rosetto Tranquille Rose）ビンテージ：2019…

2020.10.01 池本昭之

ワインの記録です。国：フランス地方：ロワール生産者：ピエール=オリヴィエ・ボノーム（Pierre-Olivier Bonhomme）ワイン名：ラ・テニエール（La Tesniere）ビンテージ：2018 分類：…