ジェレミー・クアスターナ コー・レクティフ

ワインの記録です。

  • 国:フランス
  • 地方:ロワール
  • 生産者:ジェレミー・クアスターナ
  • ワイン名:コー・レクティフ
  • ビンテージ:2018
  • 分類:赤ワイン
  • 品種:コー(マルベック)
  • アルコール度数:12%
  • 価格:2,800円前後

 

最近フランスのロワール地方のワインを飲むことが多いです。
やっぱりまだまだ暑いので、冷涼な地域のワインが飲みたくなりますね!

そんなわけで、香りはひんやりと冷涼な感じです。もちろんある程度は冷やしているから、という理由もありますが(笑)
それでも7度くらいで飲んだかな。

酸味がありそうな、そして濃厚さもあるだろうなという香り。ラズベリーっぽいかな。

味わいは、少し青い野菜のニュアンスあり。涼しくなりそうなスッとする感じ。
酸味が豊かで、タンニンは滑らかですね。
コーという品種ですけど別名があって、有名なのはマルベック(アルゼンチンでよく使われる品種)やコットとも読んだりします。

・・・別名のことをシノニムって言いますが、これもワインの敷居を上げることにつながってますね(笑)私も未だに知らないことのほうが多い・・・

一般的にマルベックという品種はタンニンが強く、重い飲みごたえのあるワインが多いです。

でもこのワインは飲み疲れせず、ゆっくりと飲み続けられるワインです。

食べている時も話している時も主張せず、見守ってくれているようなそんなワインでしたね。

ハーブの効いた料理と合わせるとグッド。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ABOUTこの記事をかいた人

池本 昭之

食生活アドバイザー、サプリメントアドバイザー、ワインエキスパートな人。お酒は何でも好きだが、自然派ワインでワインと健康に目覚める。 いつまでも美味しいお酒を飲める体づくり&体に優しい手作りのおつまみを研究している。