ジェレミー・クアスターナ　コー・レクティフ

ワインの記録です。

• 国：フランス
• 地方：ロワール
• 生産者：ジェレミー・クアスターナ
• ワイン名：コー・レクティフ
• ビンテージ：2018
• 分類：赤ワイン
• 品種：コー（マルベック）
• アルコール度数：12%
• 価格：2,800円前後

最近フランスのロワール地方のワインを飲むことが多いです。
やっぱりまだまだ暑いので、冷涼な地域のワインが飲みたくなりますね！

そんなわけで、香りはひんやりと冷涼な感じです。もちろんある程度は冷やしているから、という理由もありますが（笑）
それでも7度くらいで飲んだかな。

酸味がありそうな、そして濃厚さもあるだろうなという香り。ラズベリーっぽいかな。

味わいは、少し青い野菜のニュアンスあり。涼しくなりそうなスッとする感じ。
酸味が豊かで、タンニンは滑らかですね。
コーという品種ですけど別名があって、有名なのはマルベック（アルゼンチンでよく使われる品種）やコットとも読んだりします。

・・・別名のことをシノニムって言いますが、これもワインの敷居を上げることにつながってますね（笑）私も未だに知らないことのほうが多い・・・

一般的にマルベックという品種はタンニンが強く、重い飲みごたえのあるワインが多いです。

でもこのワインは飲み疲れせず、ゆっくりと飲み続けられるワインです。

食べている時も話している時も主張せず、見守ってくれているようなそんなワインでしたね。

ハーブの効いた料理と合わせるとグッド。