ネゴス・バカ ペット・ナット・モーザック

ワインの記録です。

  • 国:フランス
  • 地方:ジュラ
  • 生産者:ネゴス・バカ
  • ワイン名:ペット・ナット・モーザック
  • ビンテージ:2019
  • 分類:白ワイン(スパークリング)
  • 品種:モーザック
  • アルコール度数:11%
  • 価格:4,000円前後(内容量1リットルです!)

 

ハイきました!めちゃうまナチュールです!

こういうのを飲むと、、、ほんとヴァンナチュール(自然派ワイン)は美味しいって再確認できるヤツです。

4,000円前後とお高いですが、1本750mlではなく1リットル入っています^^
・・・でも美味しすぎてすぐになくなっていく。

香りは青りんご系。うーん、若い柑橘系とも言える。いわゆるナチュール香と呼ばれる香りも。これがいい。

ナチュール香って苦手な人もいますが、私はメチャクチャ好みなんですよね。

飲むと自然と言うかナチュールと言うか、フレッシュさの中に木や土を感じます。植物を根っこと茎・葉で、地中と地上で分けると、地中のイメージ。ポジティブな意味で表現しています!

味わいは、酸味と甘味のバランスが良く、どちらかが突出しているわけではないですが、奥の方から出てくる軽やかな苦味がまとめてくれます。

アフターは柔らかい甘みがじんわり残る。

これリピートしたい・・・

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ABOUTこの記事をかいた人

池本 昭之

食生活アドバイザー、サプリメントアドバイザー、ワインエキスパートな人。お酒は何でも好きだが、自然派ワインでワインと健康に目覚める。 いつまでも美味しいお酒を飲める体づくり&体に優しい手作りのおつまみを研究している。