ジェレミー・クアスターナ コー・レクティフ
ワインの記録です。 国：フランス 地方：ロワール 生産者：ジェレミー・クアスターナ ワイン名：コー・レクティフ ビンテージ：2018 分類：赤ワイン 品種：コー（マルベック） アルコール度数：12% 価格：2,800円前…
ワインの記録
ワインの記録
2020年
ワインの記録
ワインの記録
マリア・ボルトロッティ エリージョ・ソーヴィニヨン・ブラン（オレンジ）
ワインの記録です。 本日はオレンジワインです。 オレンジワインとは、白ぶどうで赤ワインの作り方をしたワインです。フルーツのオレンジとは関係ないです！色がオレンジ色になるのでオレンジワインと呼ばれています。 国：イタリア …
お酒と健康
肝臓の数値（γーGTP、ALT、AST）の下げ方
こんにちは。池本です。 秋めいてきて自分が一番好きな季節になってきました。 エアコンを使うことが減り、扇風機が増えました。車も窓を開けて走らせてます。昭和を思い出しますね。あ、昭和で思い出しましたけど小学校の水泳の授業で…
ワインの記録
ヴァイングート・ヴァルガ・ハック Riesling Natural（リースリングナチュラル）
ワインの記録です。 国：オーストリア 地方：シュタイアーマルク 生産者：ヴァイングート・ヴァルガ・ハック ワイン名：Riesling Natural（リースリングナチュラル） ビンテージ：2016 分類：白ワイン 品種：…
ワインの記録
ジュリアン・メイエー Mer & Coquillages（メール・エ・コキアージュ）2018
ワインの記録です。 国：フランス 地方：アルザス 生産者：ジュリアン・メイエー ワイン名：Mer & Coquillages（メール・エ・コキアージュ） ビンテージ：2018 分類：白ワイン 品種：シルヴァネール…
料理
白ワインに合う！マリネのレシピ(激ウマVer)
こんにちは。池本です。 朝起きて1時間くらいは読書の時間にしてるんですが、今日は腰痛のせいにして確信犯で寝坊しました。なので罪悪感はないです。腰痛の調子も良くなってきたので明日は普段通りの生活予定ですはい。 今回はお酒に…
健康情報
食事のバランスってどうやって取ったらいいの？
こんにちは。池本です。 今回は食事のバランスについてです。 自分はサプリメントも飲みますが、健康的な（体がしんどくないとか元気があるとか）生活の基本はやっぱり食事だと思います。 頭では分かっている人は多いと思いますが、実…
健康情報
午後からも眠くならないお昼ごはんを考える
こんにちは。池本です。 いきなりですが、お昼ごはん食べたとの仕事って、めちゃくちゃ眠くないですか？？ 自分は、数年前はひどい眠気に襲われていました。もうね、起きてられないんです。必死で目を開けようとしますけど、閉じるんで…
お酒と健康
アルコールを分解する時間 その３
こんにちは。池本です。 さて、このシリーズも３回目です。 ・・・正直お酒の種類を変えたり、飲む量を変えたり、おつまみを変えたり、いろいろやってみたいですが、このシリーズは今回で一旦終わり。 今回は「アルコール（正確にはア…
お酒と健康
アルコールを分解する時間 その２
こんにちは。池本です。 前回「アルコールを分解する時間 その１」を書きましたが、今回はその続編です。読んでいない方は、下の記事を読んでからの方が面白いと思います。 前回はアルコールを飲んでから、どれくらいの時間で呼気に反…
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