ワインの記録です。
- 国：フランス
- 地方：ジュラ
- 生産者：ネゴス・バカ
- ワイン名：ペット・ナット・モーザック
- ビンテージ：2019
- 分類：白ワイン（スパークリング）
- 品種：モーザック
- アルコール度数：11%
- 価格：4,000円前後（内容量1リットルです！）
ハイきました！めちゃうまナチュールです！
こういうのを飲むと、、、ほんとヴァンナチュール（自然派ワイン）は美味しいって再確認できるヤツです。
4,000円前後とお高いですが、1本750mlではなく1リットル入っています＾＾
・・・でも美味しすぎてすぐになくなっていく。
香りは青りんご系。うーん、若い柑橘系とも言える。いわゆるナチュール香と呼ばれる香りも。これがいい。
ナチュール香って苦手な人もいますが、私はメチャクチャ好みなんですよね。
飲むと自然と言うかナチュールと言うか、フレッシュさの中に木や土を感じます。植物を根っこと茎・葉で、地中と地上で分けると、地中のイメージ。ポジティブな意味で表現しています！
味わいは、酸味と甘味のバランスが良く、どちらかが突出しているわけではないですが、奥の方から出てくる軽やかな苦味がまとめてくれます。
アフターは柔らかい甘みがじんわり残る。
これリピートしたい・・・
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