生きることは食べること
こんにちは。池本です。 腰痛と坐骨神経痛の調子がずいぶん良くなりました。日常生活には全く支障がないくらい＾＾ いつも「大分調子がいい！」と感じて運動したりして、１週間以内にぶり返しているので、今回は大人しめに過ごします。…
思考
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ワインの記録
ジェレミー・クアスターナ ロゼ・ペティアン・ブエナ・オンダ
ワインの記録です。 国：フランス 地方：ロワール 生産者：ジェレミー・クアスターナ ワイン名：ロゼ・ペティアン・ブエナ・オンダ ビンテージ：2018 分類：ロゼ泡（スパークリング） 品種：ガメイ アルコール度数：10.5…
ワインの記録
ジェレミー・クアスターナ コー・レクティフ
ワインの記録です。 国：フランス 地方：ロワール 生産者：ジェレミー・クアスターナ ワイン名：コー・レクティフ ビンテージ：2018 分類：赤ワイン 品種：コー（マルベック） アルコール度数：12% 価格：2,800円前…
ワインの記録
マリア・ボルトロッティ エリージョ・ソーヴィニヨン・ブラン（オレンジ）
ワインの記録です。 本日はオレンジワインです。 オレンジワインとは、白ぶどうで赤ワインの作り方をしたワインです。フルーツのオレンジとは関係ないです！色がオレンジ色になるのでオレンジワインと呼ばれています。 国：イタリア …
お酒と健康
肝臓の数値（γーGTP、ALT、AST）の下げ方
こんにちは。池本です。 秋めいてきて自分が一番好きな季節になってきました。 エアコンを使うことが減り、扇風機が増えました。車も窓を開けて走らせてます。昭和を思い出しますね。あ、昭和で思い出しましたけど小学校の水泳の授業で…
ワインの記録
ヴァイングート・ヴァルガ・ハック Riesling Natural（リースリングナチュラル）
ワインの記録です。 国：オーストリア 地方：シュタイアーマルク 生産者：ヴァイングート・ヴァルガ・ハック ワイン名：Riesling Natural（リースリングナチュラル） ビンテージ：2016 分類：白ワイン 品種：…
ワインの記録
ジュリアン・メイエー Mer & Coquillages（メール・エ・コキアージュ）2018
ワインの記録です。 国：フランス 地方：アルザス 生産者：ジュリアン・メイエー ワイン名：Mer & Coquillages（メール・エ・コキアージュ） ビンテージ：2018 分類：白ワイン 品種：シルヴァネール…
料理
白ワインに合う！マリネのレシピ(激ウマVer)
こんにちは。池本です。 朝起きて1時間くらいは読書の時間にしてるんですが、今日は腰痛のせいにして確信犯で寝坊しました。なので罪悪感はないです。腰痛の調子も良くなってきたので明日は普段通りの生活予定ですはい。 今回はお酒に…
健康情報
食事のバランスってどうやって取ったらいいの？
こんにちは。池本です。 今回は食事のバランスについてです。 自分はサプリメントも飲みますが、健康的な（体がしんどくないとか元気があるとか）生活の基本はやっぱり食事だと思います。 頭では分かっている人は多いと思いますが、実…
健康情報
午後からも眠くならないお昼ごはんを考える
こんにちは。池本です。 いきなりですが、お昼ごはん食べたとの仕事って、めちゃくちゃ眠くないですか？？ 自分は、数年前はひどい眠気に襲われていました。もうね、起きてられないんです。必死で目を開けようとしますけど、閉じるんで…
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